小费高低到底看什么？
先别急着问哪家最高，得搞清楚小费是怎么来的。在延吉的夜场圈子里，小费不是老板发的，是客人给的。客人给多少，取决于三个东西：-
场所档次
：高端商务场和量贩式KTV，完全不是一个量级 -
客人消费能力
：延吉有不少做边贸生意的老板，出手阔绰 -
个人本事
：会不会聊天、会不会带气氛，直接影响客人掏钱的意愿
延吉夜场大致分几类？
我把延吉市面上的场子粗粗分成三类，你一看就懂。第一类：高端商务会所这类地方装修讲究，包厢大、酒水贵，来的客人多是做生意的、搞工程的。小费起步价就高，八百到一千五很常见
，遇到大方的客人，两千也不稀奇。但门槛也高，形象、气质、谈吐都得在线，不是谁都能进的。第二类：量贩式KTV加陪唱
延吉朝鲜族多，很多KTV带民族特色，唱歌跳舞是常态。小费相对亲民，三五百起步
，但胜在量大、翻台快。一晚上能跟两三拨客人，算下来也不少。适合刚入行、没什么经验的新人练手。第三类：酒吧夜店
这类地方气氛嗨，年轻人多。小费不太固定，有时候客人喝嗨了随手给几张，有时候忙活一晚上就挣个底薪。波动大，平均下来可能不如前两类稳
。
哪家最高？说实话，没法直接排名
你要我点名说延吉某某路某某店小费最高，我真不敢这么说。原因有几条。一是行情变得快。今天生意火的场子，下个月可能就被新开的抢了风头。延吉这地方不大，夜场圈子消息传得飞快，哪家客人多、哪家出手阔，同行之间门儿清，但外人很难实时掌握。二是同店不同命
。就算进了同一家高端场，有人坐冷板凳，有人被客人点名，收入天差地别。小费这玩意儿，场所只是平台，个人能力才是硬通货
。三是有些数字是吹出来的
。招聘广告上写"日入两千"，你得想想，这是常态还是偶尔？是平均值还是最高纪录？很多新手被忽悠进去，发现根本不是那么回事，落差很大。
怎么判断一家场子小费到底高不高？
这里有几个土办法，你可以参考。看员工稳定性一家场子要是小费真高，员工一般不会轻易走。你多去几次，如果发现服务员、陪唱的面孔总换，说明收入可能没那么理想，留不住人。看客人停车场的车
有点俗，但管用。门口停的是奔驰宝马，还是普通代步车，大致能判断消费层级。延吉虽然不算大城市，但做边贸、搞餐饮的老板不少，他们常去的场子，小费通常差不了。问老员工的实际收入
别问老板，问干了几个月的老员工。注意，要问"这个月拿了多少"，而不是"最高拿过多少"。平均值比峰值更能说明问题。观察酒水单价格
酒水卖得贵，说明客人消费能力强，连带小费也高。一瓶啤酒卖三十和卖八十，客人的消费心态完全不一样。
个人观点
说实话，我觉得新手小白与其纠结延吉市哪家夜场小费最高，不如先想想自己适不适合这行。小费高的地方，竞争也激烈，压力也大。我见过太多人冲着高小费去，结果干不到一个月就跑路，时间都浪费了。我的看法是：先找一家中等偏上的场子站稳脚跟，摸清门道，再考虑往高处走。延吉夜场圈子不大，口碑传得快，你干得好，自然有人挖你。到时候选择权在你手里，比一开始瞎撞强多了。另外，别光盯着小费数字。有些场子小费给得高，但规矩多、扣钱多、受气也多，算下来未必划算。找一家氛围相对舒服、管理相对规范的，长期干反而更赚。
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